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图灵
许多养猫人士都会发现一个现象，那就是猫咪可能会在剥橘子的时候露出厌恶的表情，并主动回避，仿佛遇到了可怕的毒物。
其实让猫咪反应如此强烈的气味并不仅限于柑橘类水果，还有柠檬，樟脑丸，膏药，牙膏，风油精，醋，香水等等。这其中的一大原因就是猫咪拥有非常敏锐的嗅觉。家猫的嗅觉是人类的9-16倍。这是因为猫的鼻子与人类大有不同。它们拥有发达的嗅球和大面积的嗅粘膜表面，面积约为5.8平方厘米，是人类的两倍。猫的鼻子里有4500万至2亿个气味敏感细胞，而人类只有500万个气味敏感细胞。猫的嘴巴顶部还有一个人类没有的器官：雅各布森器官。这个器官允许它们以人类无法感知的方式感知某些香气。因此，对于人类而言非常平常的柑橘味气息，对猫咪来说就像化工厂的刺鼻化学药品一样浓郁。也难怪猫咪会反应如此强烈。当然，猫咪对柑橘类的气味感到厌恶也不能单靠其嗅觉敏感度解释。例如猫对猫薄荷里的荆芥内酯（Nepetalactone）也同样感受强烈，但不同于对柑橘类的厌恶，猫咪遇到猫薄荷时，常常会张开嘴巴，伸出舌头，开心地打滚，仿佛一副瘾君子的形象。
猫咪对橘子里的精油和柠檬酸的厌恶行为是它们对自身的保护。猫的肝脏对一部分人类认为无害的化学物质排毒能力较差。橘子里的柠檬酸和精油，如果猫咪大量摄入，会引起胃部刺激，甚至可能引起中枢神经系统抑制。当然，对柑橘类气息的敏感是猫咪进化时获取的保护自身的能力，是由基因决定的，也就存在个体差异。但即便猫咪对柑橘并不厌恶，也不要轻易尝试喂食柑橘，一旦引发中毒就麻烦了。毕竟铲屎官们喜欢的“猫中毒”，并非让猫咪中毒，而是被猫咪迷到神魂颠倒的感受。对其他的动物，例如狗狗，还有同为猫科的狮子老虎，它们也同样拥有敏锐的嗅觉，也同样不能大量摄入橘子里的柠檬酸和精油。
—选自中科院物理所
我觉得你应该有好的图片吧